파리 Korea Expo 2025 — 모닝아트 전기로스타, 유럽서 K-BBQ 그릴로 주목받다

📌 이 글의 핵심 요약

• 2025년 6월, 프랑스 파리에서 열린 Korea Expo 2025에 모닝아트 전기로스타가 참가해 유럽 현지 바이어·소비자 양쪽에서 높은 관심을 받았습니다.
• 불꽃 없이 복사열(원적외선)로 구워내는 구조 덕분에 연기·냄새가 거의 발생하지 않아, 유럽의 엄격한 실내 연기 규제 환경에 적합한 그릴로 평가받았습니다.
• 현장에서 B2B 바이어 브로셔 요청·상담 예약이 잇따랐고, B2C 방문객 사이에서도 "개인용으로 써보고 싶다"는 반응이 이어질 만큼 제품 완성도에 대한 신뢰를 얻었습니다.

Korean BBQ가 단순한 음식 트렌드를 넘어 하나의 문화 경험으로 자리잡고 있는 요즘, 그 중심에 항상 빠지지 않는 질문이 있습니다. "연기와 냄새 없이 제대로 된 불맛을 낼 수 있을까?" 2025년 6월, 프랑스 파리에서 열린 Korea Expo 2025에서 모닝아트 전기로스타는 바로 그 질문에 대한 답을 직접 현장에서 보여줬습니다. 유럽 외식업 관계자들과 K-컬처를 사랑하는 현지 소비자들이 제품 앞에 모여들었고, 조리 시연 없이 제품 구조와 설명만으로도 뜨거운 반응이 이어졌습니다.

① 파리 현장에서 느낀 K-BBQ 열풍의 실체

Korea Expo 2025는 K-컬처 전반을 유럽에 소개하는 대형 박람회로, K-팝·K-뷰티·K-푸드가 한 자리에 모이는 행사입니다. 그 안에서 모닝아트 전기로스타는 K-푸드 조리 기기 카테고리를 대표하는 존재감으로 부스에 자리했습니다. 철판이나 숯불 없이도 한국식 고깃집 분위기를 그대로 재현하는 테이블 내장형 전기구이 그릴의 구조는, 처음 접하는 유럽 방문객들에게 신선한 충격으로 다가갔습니다.

특히 인상적이었던 점은 방문객들의 질문 수준이 매우 구체적이었다는 것입니다. "그릴 표면의 기름은 어떻게 처리되나요?", "청소는 얼마나 걸리나요?", "유럽 전압(220V/50Hz) 환경에서 바로 사용할 수 있나요?" 같은 실무 질문들이 쏟아졌고, 이는 단순한 호기심이 아니라 실제 도입을 염두에 두고 있다는 신호였습니다. K-푸드에 대한 관심이 이미 소비 단계를 지나 창업·비즈니스 단계로 넘어가고 있음을 직접 체감한 순간이었습니다.

유럽 시장은 한국보다 훨씬 더 엄격한 실내 공기질 및 연기 배출 기준을 갖고 있습니다. 일반 가스 그릴이나 숯불 방식으로는 이 기준을 충족하기 어렵기 때문에, 연기와 냄새를 근본적으로 억제하는 구조를 가진 전기로스타가 대안으로 주목받는 것은 자연스러운 흐름입니다. 박람회 현장에서 이 점을 설명할 때마다 바이어들의 눈이 달라지는 것을 느낄 수 있었습니다.

② 전기로스타가 유럽 시장에서 통하는 기술적 이유

모닝아트 전기로스타의 핵심은 숯섬유 원적외선 히터와 화덕형 열 응집 챔버 설계의 조합입니다. 화덕형 챔버란 열원 주위를 반구형으로 감싸는 구조로, 열이 사방으로 흩어지지 않고 그릴 위로 집중적으로 올라오게 만드는 방식입니다. 덕분에 히터에서 발생한 원적외선 복사열이 고기 표면뿐 아니라 내부까지 직접 침투해, 겉은 고르게 익고 속은 육즙이 살아있는 상태로 완성됩니다.

대류(공기 순환) 방식이 아닌 복사(radiant) 방식을 채택했다는 점도 중요합니다. 복사열은 공기를 매개하지 않고 열원에서 식재료로 직접 에너지를 전달합니다. 이 방식은 수분 손실을 줄여 고기가 퍽퍽해지지 않고, 열이 고르게 분산되어 한쪽만 타는 현상도 방지합니다. 오사카의 야키니쿠 레스토랑, 미국 텍사스의 K-BBQ 매장 등 해외 현장에서 이미 실사용으로 검증된 결과이기도 합니다.

또한 기름이 직접 열원에 닿지 않는 구조 덕분에, 가스 불꽃 위로 기름이 떨어질 때 발생하는 연기와 유해가스가 근본적으로 만들어지지 않습니다. 이는 환기 설비 투자 비용을 절감해주고, 냄새 민원을 줄여주며, 유럽·북미의 소방 및 공기질 규제에도 훨씬 유연하게 대응할 수 있게 합니다. 실제로 모닝아트 MA-3300 연기저감 및 북미 인증 대응형 업소용 전기로스타는 UL 710B, EPA Method 202 관련 검증을 거쳐, 해외 상업시설 입점 검토 시 참고 자료로 활용할 수 있습니다. 다만 환기·후드 요구사항은 설치 국가·지역 법규와 관할기관 승인조건에 따라 달라집니다.

▶ 영상으로 보기 — 전시회에서 뜨거운 반응, 모닝아트 전기로스타

③ 숯불·가스 그릴과 전기로스타, 무엇이 다른가

유럽 외식업 바이어들이 가장 자주 한 비교는 "기존 숯불·가스 방식과 전기 그릴이 실제로 얼마나 다르냐"는 것이었습니다. 단순히 열원이 다른 것이 아니라, 운영 전반의 구조가 달라진다는 점을 이해하게 되면 반응이 확연히 달라졌습니다. 아래 표는 세 가지 방식을 실무 관점에서 비교한 내용입니다.

비교 항목	숯불 그릴	가스 그릴	모닝아트 전기로스타
연기·냄새	많음 (강한 냄새)	중간 (기름 연기)	매우 적음 (근본 억제)
환기 설비	대형 덕트 필수	덕트 필요	최소화 가능
화재 위험도	높음	중간	낮음 (불꽃 없음)
온도 균일성	편차 큼	보통	고르고 안정적
청소·유지관리	번거로움	보통	간편 (부품 분리 세척)
글로벌 인증	별도 진행 필요	별도 진행 필요	수출 사양 대응 라인업 운영
육즙·풍미	우수 (불맛 강함)	보통	원적외선 복사열로 숯불과 유사

표에서 알 수 있듯, 전기로스타는 숯불이 가진 풍미의 강점을 원적외선 기술로 구현하면서도, 가스·숯불 방식의 단점인 연기·화재·청소 문제를 동시에 해결합니다. 유럽 외식업 바이어 입장에서는 특히 환기 설비 비용 절감과 글로벌 인증 보유라는 두 가지 요소가 도입 결정을 앞당기는 핵심 이유로 작용했습니다.

또한 모닝아트는 소규모 1인 가게부터 대형 외식 프랜차이즈까지 대응 가능한 다양한 라인업(MA-1000, MA-2000, MA-2100, MA-2500, MA-2500H, MA-3000, MA-3300)을 보유하고 있어, 매장 규모와 메뉴 특성에 맞는 최적 모델을 선택할 수 있다는 점도 바이어들에게 긍정적으로 평가받았습니다.

④ B2B·B2C 양면에서 확인한 글로벌 가능성

파리 현장에서 눈에 띈 또 하나의 특징은, 반응이 B2B와 B2C 양쪽에서 동시에 나타났다는 점입니다. 고깃집 창업을 준비 중인 현지 외식업 관계자들은 "한국산 전기구이 그릴이 이 정도 수준이라면 유럽 시장에서도 충분히 경쟁력이 있다"는 평가를 남겼습니다. 브로셔 요청과 상담 예약이 현장에서 즉시 이루어진 것도 단순한 관심이 아닌 실질적인 비즈니스 검토가 시작됐다는 의미입니다.

일반 소비자 방문객들의 반응도 예상을 뛰어넘었습니다. K-드라마와 K-팝을 통해 한국 음식 문화를 접한 유럽 소비자들에게, 테이블 위에서 직접 고기를 구워먹는 한국식 BBQ 문화는 이미 '경험하고 싶은 라이프스타일'로 인식되어 있었습니다. 전기로스타는 그 경험을 자신의 집이나 소규모 공간에서도 안전하게 구현할 수 있는 도구로 받아들여졌고, "개인용으로 구매할 수 있냐"는 문의가 잇따랐습니다.

이번 Korea Expo 2025 참가는 모닝아트에게 단순한 제품 홍보의 기회를 넘어, 글로벌 B2B 수출 전략을 점검하고 현지 소비자의 니즈를 직접 확인하는 소중한 경험이 됐습니다. 태국 THAIFEX, 오사카 야키니쿠 시장, 미국 텍사스 K-BBQ 매장으로 이어지는 해외 레퍼런스와 함께, 파리에서의 반응은 모닝아트 전기로스타가 진정한 글로벌 조리기기로 성장하고 있음을 확인시켜주는 증거입니다.

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 모닝아트 전기로스타는 유럽에서 바로 사용할 수 있나요?

모닝아트는 1998년부터 축적해온 전기로스타 연구개발 경험을 바탕으로 세계 40여 개국 수출·사용 경험을 갖고 있습니다. 다만 설치 지역별 인증·전기 사양·환기 요구사항은 국가와 관할기관 조건에 따라 달라집니다. 수출용 모델과 전압·플러그 사양에 대해서는 모닝아트 공식 채널로 별도 문의하시면 가장 정확한 안내를 받을 수 있습니다.

Q2. 전기로스타는 숯불 그릴과 맛 차이가 있나요?

모닝아트 전기로스타는 숯섬유 원적외선 히터와 화덕형 챔버 구조를 통해 숯불과 유사한 복사열을 구현합니다. 대류 방식이 아닌 복사 방식으로 열이 식재료 내부까지 직접 침투하기 때문에 육즙이 잘 보존되고, 기름이 열원에 직접 닿지 않아 타는 냄새 없이 고르게 익힐 수 있습니다. 국내 30년 경력의 고깃집 및 해외 야키니쿠 레스토랑에서도 실사용으로 검증된 결과입니다.

Q3. 업소용과 가정용 모델이 따로 있나요?

네. 모닝아트는 MA-1000부터 MA-3300까지 다양한 모델 라인업을 운영하고 있으며, 소규모 1인 운영 매장부터 대형 외식 프랜차이즈, 그리고 해외 수출용까지 규모와 용도에 맞게 선택할 수 있습니다. 어떤 환경에 가장 적합한 모델인지는 무료 상담을 통해 안내받으실 수 있습니다.

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